16 August 2009
GerGer的夏天: Biergarten
德國菜在香港似乎並不普遍，是甚麼原因呢？
是德國沒有飲食文化嗎？
是德國菜不適合香港人口味嗎？
還是因為沒有甚麼好的德國餐廳？
在這一刻，
忙着上班、上學的我尚未能夠給一個答案。
但有機會的話，
我是很樂意去感受和學習這種文化的。
也因為這個原因，在這個夏天，
我和友人到尖沙咀的 Biergarten 吃了一餐。
其實心裏更想的是在那兒吃晚飯，也可以喝酒，可是－－太奢侈了。
來看看午餐菜牌，有牛、有魚、有 Cordon Bleu。
Cordon Bleu 原來是捲着 ham & cheese 的炸雞胸肉，不過好像是法國菜！
最後我點了 Rinderrippchen（牛仔骨），朋友點了剛說的雞胸卷，
九十元左右的午餐，還可以接受啦。
噯，這就是以前在課本上常常讀到的 Gemüsesuppe（雜菜湯）嗎？
還真不錯呢，
可是我記憶中最好的餐湯還是法式的洋蔥濃湯。
再來就是主菜了。
這是我點的牛仔骨呢！
真的很好吃，
連脂肪也令人很感動！
不過我想說的是，
那個伴碟也太過分了吧？
用了單純白色的大碟子，
卻只有半顆車厘茄？
這樣看到的會覺得很難過，
用餐的也會覺得很沒氣氛！
就連朋友的雞胸卷也是這樣空虛呢。
不過真是太好了，因為終於找到另外的半顆車厘茄了。
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